新年全盒小食花多眼亂,好想食晒所有款但又驚肥⋯👉👈
轉眼間就快到農曆新年了🧧,很多人的家中及辦公室都會擺放全盒,裡面放滿不同零食,傳統的有糖冬瓜、瓜子、油角等,較新式的有朱古力、糖果等🍬。「營養生」營養師 Queenie提醒大家,傳統的過年食品大多經油炸,或以大量糖和鹽漬製而成,脂肪含量較高,緊記不要進食過量‼️
🌟Queenie建議大家可以選擇其他好味又較健康的全盒小食,例如南瓜籽和葵瓜籽👍🏻,兩者未有經鹽滷過程,且含不飽和脂肪酸和鎂,有助加快新陳代謝,減少體內炎症發生;而冷凍果乾🍓採用冷凍真空技術,可令水果中易受高溫影響的維他命A、C及抗氧化物得以保存;至於70%或以上濃度的朱古力🍫因可可成分較多、添加糖較少,亦有助身體製造多巴胺,令心情愉悅,皆屬較好的選擇❣️
不過,即使上述小食較健康,但都不應吃太多,否則易致消化不良,「少食多滋味」😋~
內容授權:「營養生」營養師 Queenie @negimenforall
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